青岛白癜风研究所

　　白癜风患者可以多吃鸡蛋吗？答案是肯定的，青岛白癜风研究所专家介绍白癜风患者可多食用鸡蛋，因为鸡蛋的营养价值丰富，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了新的评说。概括起来，有五个方面。

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　　一、健脑利智。

　　鸡蛋黄中的甘油三脂、卵磷脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。每天吃一两个鸡蛋，能保持良好的记忆力。

　　二、保护肝脏。

　　鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤起修复作用。

　　三、防治动脉硬化。

　　四、预防癌症。

　　鸡蛋中含有15%的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。

　　五、延缓衰老。

　　鸡蛋含有人体所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养，消化吸收率非常高，是全世界各国营养组织公认的优质食品。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

　　青岛白癜风研究所的专家提醒，对大多数人来说，一天吃一到两个鸡蛋并不会导致胆固醇升高。鸡蛋中蛋白质含量高，氨基酸组成合理，容易被人体吸收，所以白癜风患者应在日常饮食中应多吃鸡蛋。

　　青岛白癜风研究所是一所集医疗、预防、保健、科研及教学于一体的大型现代化品牌医院。是我国华东地区首家也是目前唯一进入国家“211工程”建设的皮肤类疾病专科医院，先后成为全国示范医院、国家食品药品监督管理局认定临床药理基地、中国白癜风协会临床合作定点单位等。

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